近日,中国团餐协会发布了《2026年团餐行业发展趋势白皮书》。报告指出,数字化不再是团餐企业的“可选项”,而是生存发展的“必选项”。
趋势一:线上线下深度融合
未来的团餐不仅仅是线下的供餐,更是线上的服务。通过小程序、APP等入口,利用碎片化时间完成订餐、评价、互动,将成为常态。
趋势二:健康营养管理
随着人们健康意识的觉醒,食堂不仅要管饱,还要管好。智慧食堂系统将接入营养分析模块,根据员工的饮食记录生成营养报告,并提供个性化的饮食建议。
趋势三:供应链的智能化
从田间地头到餐桌,全链路的可追溯体系将建立。物联网技术将应用于食材的运输、储存环节,确保食品安全。
宇泽科技紧跟行业趋势,持续加大研发投入,旨在为客户提供更具前瞻性的数字化团餐服务。
